野菜の知識南瓜(かぼちゃ)の知識/種類/食べ頃の時期/選び方 かぼちゃは16世紀頃に日本に渡来したと言われています。 本格的に栽培が始まったのは明治時代の頃。 大きく分けると3種類かぼちゃには存在します。 日本かぼちゃ 西洋かぼちゃ ペポかぼちゃ このうち日本で人気のかぼちゃの品種は西洋かぼちゃです。 2020.06.19野菜の知識食材の知識