野菜の知識パプリカの知識/栄養価/選び方/保存方法 パプリカはトウガラシの仲間であり日本では輸入が主流です。 輸入先は韓国、オランダ、ニュージーランドなどから多く輸入されています。 ピーマンとよく似ていますが、苦味がなく爽やかな独特の味があり、また肉厚で食べ応えのある食材。 2020.06.18野菜の知識食材の知識