野菜の知識さやえんどう(絹さや)の知識/栄養/保存方法/食べ方 さやえんどうはカロテンやビタミンCなどが豊富に含まれています。 また野菜でありながら肉類などに多いたんぱく質やリジンなども含まれている野菜。 免疫力を高める 腸を綺麗にする 体の成長を促す 集中力を高める などの効果が得られるのが特徴。 2020.06.24野菜の知識食材の知識